Scandic Arvika är ett anrikt stadshotell med charmen i väggarna. Här bedriver vi hotellverksamhet med högt fokus på matupplevelse i våra restauranger. Vi har ett erkänt duktigt kök och har flera restauranger igång samtidigt bland annat vår prisbelönta köttrestaurang HÄLL som serverar kvalitétskött från världens alla hörn.
I Februari står vår nya hotellrestaurang redo och här kommer vi servera klassiska rätter i modern tappning. Självfallet med goda tillhör... Visa mer
Scandic Arvika är ett anrikt stadshotell med charmen i väggarna. Här bedriver vi hotellverksamhet med högt fokus på matupplevelse i våra restauranger. Vi har ett erkänt duktigt kök och har flera restauranger igång samtidigt bland annat vår prisbelönta köttrestaurang HÄLL som serverar kvalitétskött från världens alla hörn.
I Februari står vår nya hotellrestaurang redo och här kommer vi servera klassiska rätter i modern tappning. Självfallet med goda tillhörande drycker som Du och ditt gäng rekommenderar från vår nya bar som också byggs parallellt.
Förutom hotell har vi stor konferens & eventvåning med tillhörande företagsevent, banketter med underhållning, bröllop samt andra trevliga middagar.
Nu söker vi dig som vill vara med och styra vårt duktiga servisgäng inför framtida bokningar och kommande sommarperiod.
Arvika är en mysig småstad vid Sveriges innersta hamn och har drygt 30.000 invånare.
Se gärna en film om Arvika eller läs mer på: www.visitarvika.se
Om rollen:
Vi söker dig som vill skapa minnesvärda gästupplevelser och har ett genuint intresse för människor & alltid sätter service och kvalité främst. Vi söker dig med flera års erfarenhet som hovmästare och som med framgång kunnat leda serveringspersonal.
Du är skicklig i att coacha och att fördela arbetsuppgifter i restaurangen och håller ett högt tempo och servicenivå. Du är en naturlig ledare, har en positiv grundattityd och har förmågan att skapa trivsel och arbetsglädje hos den personal som du ansvarar över.
Du tar bland annat emot bordsbokningar, beställningar och möter våra gäster med ett leende vid entrén. Du planerar och förbereder framåt för kommande kvällar & bokningar.
Arbetsuppgifter:
Operativt driftsansvar för våra restauranger
Säkerställande av rutiner för restaurangen
Ansvarig för kvalitet och service, städning etc efterföljs
Arbetsledare med personalansvar samt schemaläggning och kommande sommarperiod
Beställning av trycksaker, menyer etc.
Att beställningar inom event följs upp och genomförs
Din Profil:
Ledarskapserfarenhet - Goda mat och vinkunskaper - Är flexibel med arbetstider och kan arbeta både dag, kväll och helger - Sommelierutbildning/barkunskap är meriterande.
Visa mindre